Banana split

Piše
Lorena Sikavica

Jun 05, 2016

Banane sadrže bogatstvo kalija, a sladoled kalcij. Smrznuti jogurt upotrijebljen umjesto sladoleda uštedjet će kalorije.

Sastojci

• 1 konzerva kompota u komadićima (voće po želji)
• 1 žlica šećera
• 1 žličica gustina
• 1 paket vanilin šećera
• 100 g vrhnja za šlag
• 4 banane
• 12 kuglica sladoleda (okus po želji)
• 12 trešnji

Priprema

• Kompot staviti u sito i ocijediti, ali sok sačuvati. Odliti dvije žlice soka, ostatak uliti u lonac, dodati šećer te pustiti da zavrije.
• Gustin razmutiti u ostatku soka te uz stalno miješanje uliti u vruću tekućinu u loncu. Miješati tako dugo dok se sok dovoljno ne zgusne.
• Komade voća iz kompota i vanilin šećer dodati te lonac odložiti s vatre. Sok ostaviti da se ohladi, staviti u posudu za zamrzavanje te u zamrzivač na 10 minuta.
• U međuvremenu od vrhnja istući čvrsti šlag. Banane ogluliti te uzdužno razrezati. Na svaki desertni tanjurić staviti dvije polovice banane te između polovica aranžirati po tri kuglice sladoleda. Na svaku kuglicu staviti žlicu voća iz kompota te malo šlaga.
  Na kraju ukrasiti trešnjama.