Jeftino i ukusno

Piše
Lorena Sikavica

Jan 18, 2018

Ne trebate potrošiti silne novce na hranu kako biste skuhali nešto ukusno. Pokušajte to s ovim receptima.

Kupovinom jeftinijih namirnica (svinjetina, piletina), raznih vrsta tjestenine, povrća bilo svježe ili smrznuto, jeftinije vrste ribe, čišćenja frižidera od namirnica kojima ističe rok i od ostatka ručka od prethodnog dana možete uz malo mašte skuhati fini obrok. Možda i napravite vlastiti recept na koji ćete biti ponosni i podijeliti ga s nama.

Gratinirani pileći file

Sastojci:

  • pileći file (prerezati po pola da bude tanji)
  • svježa rajčica (narezana na kolutove)
  • sir gouda (rezan na šnite)
  • šunka (rezana na šnite)

Priprema:

  • Pileći file kratko prepržiti na ulju. Tepsiju obložimo papirom za pečenje i poslažite file.
  • Na file slažemo red šunke, sira i rajčice te zapečemo u rerni.

Svinjski vrat s jabukom i Somersbyjem

Sastojci:

  • 4 komada svježe svinjske vratine
  • glavica luka
  • jabuka
  • somersby
  • sol, papar

Priprema:

  • Meso posolite i malo jače popaprite i na ulju ga kratko popržite.
  • Izvadite meso i poslažite ga u dublju tepsiju.
  • Na masnoći od mesa prepržite krupno sjeckani luk i jabuku.
  • S lukom i jabukom polijte meso te dodajte 1,5 – 2 dl Somersbyja.
  • Pecite u rerni na 170 stupnjeva, 30-40 minuta. Meso će biti sočno.
  • Poslužite uz pire krumpir.

Komentari