Pita od šljiva

Piše
x-ica tim

Aug 01, 2015

Svježe ili suhe, šljive su pravi rudnik zdravlja te ih zato morate uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Šljiva je idealna voćka za kolače i razne vrste jela. Ako već niste, isprobajte pitu od šljiva!

Sastojci:

  • 1 kg šljiva
  • šećer
  • cimet
  • 2 vanilin šećera

Tijesto za pitu:

  • 300 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 1 jaje
  • 250 g šećera
  • 1 žlica kiselog vrhnja
  • 1/2 praška za pecivo
  • korica limuna

Posip za pitu:

  • 100 g maslaca
  • 150 g brašna
  • 100 g šećera
  • malo cimeta

Priprema:

  • Od sastojaka za tijesto umijesite podlogu za pitu. Staviti u hladnjak na sat vremena.
  • Razvaljajte tijesto i stavite ga u okrugli kalup. Po njemu posložite polovice šljiva i pospite cimet, šećer i 2 vanilin šećera.
  • Od sastojaka za posip napravite mrvičasto tijesto te ga pospite po šljivama.
  • Pecite na 180 stupnjeva oko 35-50 minuta.

Komentari