Punjene lignje s tikvicama

Piše
Lorena Sikavica

Mar 01, 2017

Punjene lignje su prava delicija, a ovo je obrok koji će oduševiti sve ljubitelje morskih plodova.

Sastojci

  • 8 velikih lignji
  • 4 tikvice
  • 100 g parmezana
  • 1 žlica krušnih mrvica
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar

Priprema

  • Dobro očistite lignje i odrežite im krakove.
  • Narežite tri tikvice na kolutove. Pržite ih kratko na vrućem ulju pa im dodajte parmezan, mrvice, sol i papar.
  • Tom smjesom napunite lignje, pričvrstite krajeve čačkalicama te ih stavite peći.
  • Kad budu gotove, preostalu tikvicu narežite po dužini i kratko pecite na zagrijanu ulju.
  • Punjene lignje poslužite s pečenim tikvicama.

Izvor: 24sata

Komentari