Kako napraviti domaću paštetu od luka

Piše
Petra Haleš

Jun 13, 2019

Postoje razno razne vrste pašteta, a najčešće se poslužuju kao dio predjela. Ako su vam do sada već dosadile one klasične paštete savjetujemo vam da napravite svoju domaću, koja će biti malo drugačija od standardnih.

Sastojci:

  • 3 režnja češnjaka
  • 3 velike žlice majoneze
  • 3 velike žlice kiselog vrhnja
  • 3 manje glavice luka
  • 3 male žlice peršina
  • 2 male žlice senfa

Priprema:

  • Na tavi zagrijete malo ulja, pa na zagrijano ulje dodajte usitnjeni češnjak, kojem nakon što omekša dodajte usitnjeni luk.
  • Kada luk malo požuti dodajte kiselo vrhnje, majonezu i senf, pa sve pustite da se dinsta. Dinstajte sastojke neko vrijeme sve dok smjesa ne postane kompaktna. Kada je pašteta gotova, ostavite ju da se ohladi.
  • Prije posluživanja u paštetu umiješajte malo usitnjenog peršina za dekoraciju.

Izvor: wish.hr

Komentari