Ukusni kesten pire

Piše
Lorena Sikavica

Nov 09, 2017

Isprobajte ovaj jednostavan recept i zasladite svoju jesen uz kesten pire.

Sastojci

  • 400 g kuhanih i oguljenih kestena
  • 70 g šećera
  • 40 ml ruma
  • 12 ml arome vanilije
  • 200 ml vrhnja za šlag

Priprema

  • U lonac za umake ulijemo vodu, dodamo 2 žlice šećera, malo izmiješamo i kada zavri, kuhamo na laganoj vatri.
  • Nakon 1-2 minute, kada smo dobili polurijetki sirup, ugasimo vatru, ulijemo rum, dodamo aromu vanilije, sve zajedno malo protresemo i stavimo na stranu da se malo ohladi.
  • U multipraktik stavimo kestene i postupno ih usitnjavamo uz dolijevanje pripremljenog sirupa. Tako dobiveni kesten pire premjestimo u pasirku, protisnemo ga u prikladne zdjelice, dodamo šlag, posipamo s malo čokoladnih listića i poslužimo.

Vezani članci

Komentari