Hamburger na talijanski način
Piše
x-ica tim
U ove tople dane unesite dašak mediterana u svoj jelovnik i za promjenu isprobajte nešto drugačiji hamburger, na talijanski način.
Sastojci
- 500 g mljevene junetine
- 200 g mini rajčica
- 2 žlice nasjeckane metvice
- balzamični ocat
- ružmarin
- focaccia
Priprema
- U pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 20 minuta pecite 200 grama mini rajčica. Potom rajčice pomiješajte s 2 žlice nasjeckane metvice i umiješajte u 500 grama mljevene janjetine pa poprskajte s malo balzamičnog octa. Od smjese oblikujte četiri hamburgera i grilajte ih 5-6 minuta na svakoj strani. Poslužite ih u tostiranoj foccaci s ružmarinom.
Izvor: sensaklub.hr