Kako smanjiti kolesterol
Piše
Lorena Sikavica
Ako se želite pravilno hraniti, morate održavati razinu kolesterola u određenim granicama te tako izbjeći razne bolesti.
Osnovno je jesti krto meso, što manje masnoće te pri kuhanju koristiti što manje jaja.
- Punomasno mlijeko, sir s vrhnjem te većina vrsta sira sadrže više masnoće i kolesterola od malomasnog sira i mliječnih proizvoda s 1,5% mliječne masti.
- Kuhanje na pari, pirjanje te pečenje na roštilju neki su od načina kuhanja s nižom upotrebom masti. Ovakvom načinu kuhanja dobro se prilagođavaju perad i riba.
- Suncokretovo ulje, maslinovo ulje, ulje šafranike, ulje kukuruznih klica te umjetna biljna ulja smanjuju razinu kolesterola.
- I integralni kruh, integralne tjestenine, krumpiri, salata i voće, neoljuštena riža i mahunasto povrće smanjuju razinu kolesterola.
- Morska riba, na primjer haringa, skuša i losos sadrže mnogo omega-3 masnih kiselina, koje pomažu održati nisku razinu kolesterola.
Fun, Geek
Robot Flippy peče hamburgere
