Ove banane možete jesti s korom

Piše
Vedran Mikulić

Feb 01, 2018

Nevjerojatan izum dolazi iz Japana gdje je jedna tvrtka uspjela ugojiti banane koje se jesu bez guljenja, s korom.

Kako prenosi Newsweek, a gdje drugdje nego u Japanu, uzgojena je banana koja se ne mora više guliti nego se jede s korom.

Znanstvenici koji su radili na izumu ovu su bananu nazvali Mongee, a njena kora je u potpunosti jestiva.

Najprije su posadili stabljike banane na temperaturi od čak minus 60 stupnjeva Celzijusa. Nakon nekog vremena banane se odmrzavaju i presađuju na višu temperaturu. Drastična promjena temperature ubrzava rast ploda banane, zbog čega se na kraju dobije banana s jestivom korom koja ima ukus sličan zelenoj salati, objasnio je Tetsui Tanaka.

Komentari