Brzi muffini sa sirom
Piše
Lorena Sikavica
Brzi muffini sa sirom su doista nešto što ćete napraviti u tren oka uz minimalne namirnice i uz minimalno truda.
Sastojci
- 2 jaja
- 2 šalice brašna
- 1,5 šalica mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 2-3 šalice ribanog sira trapista
- 1/2 šalice suncokretovog ulja (ili otopljenog maslaca)
- začini: sol, papar, vlasac, talijanska mješavina začina, prstohvat chilija
Priprema
- Miksati jaja, dodati ulje, brašno s praškom za pecivo i mlijeko. Začiniti po ukusu. Na kraju ručno umiješati ribani sir.
- Punite dobivenom smjesom polovice košarica za muffine pa pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Muffini su gotovi kada dobiju lijepu zlatnu boju i kada se dignu iznad košarica.
Izvor: recipeci.com