
Ne bacajte ljuske od jaja
Piše
Prika Vican
Uglavnom svi kad pripremamo jelo u kojemu koristimo jaja, ta ista jaja razbijemo, a ljuske završavaju u smeću. Ne radite to jer su one izrazito korisne i zdrave.
Ljuske jaja sadrže 90% kalcija, minerala koji je jako bitan za kosti, mišiće i enzim je zdravlja.
Kalcij koji se nalazi u ljuskama od jaja ljudima je izrazito potreban. Kalcij pomaže pri stvaranju koštane srži, a dobar je i za sprečavanje osteoporoze. Osim toga, kalcij regulira rad živaca, mišića, otkucaje srca i pomaže kod nesanice.
I znanstveno je dokazano kako su ljuske od jaja odličan način da se u ljudski organizam unese obavezna količina kalcija.
Samo pola žličice praha od ljuski daje vam 90% dnevne potrebe za kalcijem. Skuhajte jaja u vodi ili ispecite u pećnici 10 minuta kako bi se riješili eventualnih bakterija. Nakon toga ih pustite da se ohlade, a potom stavite u sjeckalicu ili mlinac za kavu i pretvorite u prah.
U videu pogledajte još nekoliko korisnih savjeta s ljuskama od jaja.